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      具有中國最特色的各地小吃大全

      時間:2020-09-01 16:37來源:騰訊新聞 作者:美食集

      原標題:具有中國最特色的各地小吃大全

      小吃不小,拋開其歷史源流不說,單是全國小吃的品種就多得難以計數,至于各地各種小吃的風味特色,更是千姿百態,變化無窮,就算你壽高百歲,身有百口,以吃為業,也難以一一領略一翻,限于篇幅,只能摘取各地有特色性的小吃之一,勾一勾大家的饞蟲和思鄉之情

      1.北京奶酪

      北京奶酪是一種深受北京人歡迎的夏季清涼飲料,又是一種傳統的風味小吃。它是用牛奶、白糖、江米酒為原料精致而成的,由于經過冰鎮,奶酪呈半凝固狀,色白如玉,又甜又涼又香,入口即化,清涼透心,是消暑解渴的佳品。

      相傳北京奶酪始于北方游牧民族,清末年間開業的豐盛小吃店所做奶酪最為膾炙人口。該店的奶酪花樣品種多,有杏仁酪、核桃酪、松子酪、果子酪等。

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